Nordic Chef’s Utility-kniv er for ham eller henne som ikke føler de har samme kontroll med en større kjøkkenkniv. Denne er god til alle oppgaver på skjærebrettet, bortsett fra større gjenstander som steker. Det er det samme som en kokkekniv, men er bare mindre og enklere å bruke.
- Denne Utility-kniven er laget av tysk 1.4116 rustfritt stål med håndtak i ibenholt.
- Det rustfrie stålet er behandlet med en høytemperatur varmebehandling som gjør stålet veldig slitesterkt og lett å opprettholde skarpheten.
- Skarphet 56-58 HRC
- Unik design
- Knivskarp med 15 graders vinkel på begge sider
- Rust/korrosjonsbestandig
- Ergonomisk godt balansert håndtak
- Vennligst legg merke til
* Håndtaket kan variere i farge og struktur på grunn av det naturlige treet
* Ved vask skal kniven kun vaskes under varmt vann (rustfritt stål kan ripe hvis den ikke håndteres med forsiktighet)